GIÁ TRỊ HLB TRONG MỸ PHẨM LÀ GÌ VÀ CÓ Ý NGHĨA NHƯ THẾ NÀO?
Trong hệ thống HLB, mỗi chất nhũ hóa được chỉ định một giá trị từ 1 - 20 biểu thị sự cân bằng giữa kích thước và độ mạnh của thành phần ưa nước (hydrophilic) và thành phần ưa béo (lipophilic) của chất nhũ hóa đó.